Catechin, caffeine, tannin và L-theanine trong trà hoạt động như thế nào? Khoa học giải thích cơ chế tác động sức khỏe của 4 nhóm dưỡng chất vàng trong trà Việt Nam.

Hoàng trà (yellow tea) là dòng trà hiếm gặp nhất trong 6 dòng trà cơ bản. Khám phá quy trình ủ vàng bí ẩn, hương vị đặc trưng và lý do hoàng trà xứng đáng được biết đến nhiều hơn.

Giải mã câu thành ngữ "Nhất nước nhì trà tam pha tứ ấm ngũ quần anh" – 5 yếu tố quyết định một ấm trà ngon mà người Việt đã đúc kết từ ngàn năm.

Trà Shan tuyết cổ thụ Việt Nam – loại trà từ những cây chè trăm năm tuổi tại Hà Giang, Yên Bái. Khám phá điều gì làm nên giá trị vô song của loại trà quý hiếm này.